打开牡蛎3冲程的方法很容易打开壳

发布者:网络整理
来源:互联网 日期:2019-01-28 15:34 浏览()
如何打开牡蛎
1.打开牡蛎的特殊刀??。
工具:牡蛎刀,特殊刀,毛巾或防护手套。
加基刀比普通刀好。然而,尽管就在身边不具备优势,因为前面是尖的,加过大的力,可能会错误地伤害你的手。
牡蛎刀之间的区别在于刀的正面,因此您可以根据自己的口味购买。
最重要的一点是刀片必须厚而坚硬,不能使用软刀。
毛巾和专业防护手套适合初学者保护双手。
当然,专业防护手套比毛巾更好。
实践培训
1用小刷子刷上牡蛎的污渍。
准备一个装满冰的容器,或者如果你没有冰,请在盘中使用粗盐或石头作为提供的牡蛎。
2准备打开牡蛎。
将毛巾折成两半,将毛巾的一半放在牡蛎下面,扁平面朝上。
另一半的毛巾缠在他的手上。
3牡蛎宽而薄,头部薄而厚。
使用kaki刀从槽的窄端插入固定角度。
在一般情况下,牡蛎将翻开上下,是它,你需要从底部到顶部打开个性的多。
在四边将刀向左右转动,迫使刀深入牡蛎。
5当纸张小于1厘米时,将纸张翻转一次以发出“啪”声并打开外壳。
此时不要忘记停止,请不要强烈打开盖子。
有牡蛎肌肉连接两侧的贝壳。这肌肉是你闭合的肌肉。切割肌肉后,你可以做一个好看的牡蛎,牡蛎将被删除而不会形成它。
6开始切开肌肉,从张开的嘴巴画一个圆圈。当你触摸肌肉,感受它并切割它。
或者你可以通过从牡蛎的开口到右前方切割牡蛎刀来切割肌肉。
但初学者推荐第一个。
6打开盖子。
我的肌肉闭合了。
7这个肌肉两侧连接到外壳。切割一侧后,还切两块肌肉。
肌肉是从内到外切割的小白茎。
8然后接过牡蛎并将其翻过来。
9最后放入容器中,不要浪费果汁来稳定牡蛎。
温馨提示:
1牡蛎壳比较锋利,毛巾和手套不是为了保护牡蛎,而是为了保护双手。
当插入和旋转两个刀片时,需要一点一点地旋转刀片。如果振幅太大,将会产生许多破碎的蜗牛。
3牡蛎完成后,最好将其翻过来。
牡蛎旋转是因为平面上的肉是扁平的,而对面的肉是饱满而弯曲的。
这只适用于美容。
4最好不要早点打开你吃多少牡蛎和打开多少牡蛎。
5打开后,将牡蛎汁弄平,以免浪费。
6你是否冲洗开放的牡蛎?
西餐的一般做法是不要冲洗,如果你在意,发红不是问题。
2,耐高温
当您将新鲜的牡蛎在温暖的地方,减少吸收牡蛎的贝壳原料磁带的肌肉,牡蛎贝壳会自动打开。
你可以放入微波炉,蒸汽,烧烤等。
像微波炉一样:
牡蛎,微波炉。
将新鲜牡蛎放入微波炉中15秒钟后,点击即可自动打开牡蛎。
微波穿透蛤壳以促进水分子的运动,由此高温使牡蛎失活,吸收蛤蜊收缩的肌肉和壳体打开。
最简单的事情就是燃烧火焰并打开外壳。
烧烤摊将这样做。
然而,高温具有缺点。牡蛎伴随着肉的爆发,它们基本上是微缩模型,无法满足一些人寻找生食的滑溜乐趣。
3,司机
牡蛎,驱动程序。
请与驱动程序交换钻孔工具并按照“打开”过程进行操作。由于驾驶员的小压力和实验者的强烈增加,根据该原理,可以根据该原理提升盖子。
但是,由于驱动器不锋利,因此很容易刮掉磁带并浪费掉。
它可以用菜刀代替。
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